salut michel
Il n'y pas de criteres de differenciation entre les commune, miroir, cuir pour determiner l'age d'une carpe, puisqu'à l'origine toutes les variete descendent de la "doïtsu japonaise" qui est en faite une commune noir.
Se sont les eleveurs et notament les moines sistercien du moyen age qui ont fait evolué l'espece commune vers les autres variéte que nous connaissont aujourd'hui.
Pour établire l'age d'une carpe il suffit de procedé par scalimetrie avec une écaille les meilleurs étant celle se trouvant le long de ligne latéral et celles proches de queue du poisson .
Cela marche comme pour les arbres tu compte le nombre de cercles qui la compose chaque cercle représente 1 année.
Pour facilite la chose utilise un peu de bleu de métiléne dilué dans de l'eau trempe l'écaille dedans et fait la secher puis regarde au microscope.
Il faut savoir quands méme que le poids n'a rien à voir avec l'age puisqu'en fonction du lieu une carpe de 15 ans peut peser 20 kg et ailleurs a peine 9.
a++
sylvain
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